– Skal på ferie til Mallorca (tre uker) i sommer og har bestilt helpensjon. Dette er da buffet, på et 4-stjerners hotell med svært gode referanser. Hva er ok å spise og hva bør jeg styre unna?
Jordmor Grethe svarer:
Som gravid kan du heldigvis spise det meste.
Hvis dere får servert buffet, kan kjøtt og fisk, som er godt kokt eller steikt, trygt spises. Unngå myk-ostene, hvis du er usikker på om de er laget av pasteurisert melk. Frukt og grønt, bør være godt vasket. Pålegg à la salami, spekeskinke osv, bør unngås – eller bør i hvert fall være varmebehandlet.
Alkohol – selvsagt ikke. Tror også at jeg hadde unngått blåskjell, siden du ikke vet hvor de er fisket.
I tillegg er jo god håndhygiene kjempe viktig!
Lykke til og nyt ferien!
Vennlig hilsen jordmor Grethe
