Spørsmål:
Hei! Er gravid og lurer på om safran er skadelig for oss gravide? Et søk på internett gav ikke noen særlig seriøse treff, men et av dem sa at safran økte faren for abort? Er safran noe man bør unngå
Svar:
Hei. Det heter seg at gravide skal unngå safran og gurkemeie som vi bruker for å få den fine gulfargen på lussekattene. Det står i mange kilder at det bør gravide unngå. Jeg har ikke klart å finne direkte forskning som beviser dette. Det lille av safran som er i lussekatter ville jeg ikke vært så redd for men noe stort eller daglig inntak av safran og gurkemeie vil jeg ikke anbefale da det hersker en viss usikkerhet rundt påvirkningen på foster.
God førjulstid.
Inger
